Måndag är Müsli

Så här är det... måndag har inte mycket i sin påse... ett blandat ströstoft över veckan som kommer och medfört gods från helgen som varit. Müsli alltså.


Nemo bjussar på sitt bästa müslirecept. D v s roligare än så blir det inte denna måndag.


Sätt på ugnen. Sätt på den med kraft. 200 grader.


Blanda följande i en bautabunke innan det hälls ner i långpanna;


1 l rågflingor
1 l fiberhavregyn
4 dl solroskärnor
2 dl pumpakärnor
2 dl hela linfrön
2 dl cocosflingor
2 msk malen ingefära. Denna skall vara riktigt nymald, hemburen från ICA i liten påse
200 g hackad sötmandel

Denna blandning häller du 4 dl vatten över... samt ngn matsked solrosolja. Gegga till det i långpannan så hela blandningen blir "tung" eller fuktig.


In med långpannan i ugnen i 25 minuter... rör om då och då.


Under tiden lyssnar du på Burt Bacharach & Elvis Costello. Du skivar även upp 2 dl torkade aprikoser och tar 2 dl russin i väntan på att müslin rostas.


Blanda ner aprikosklipp och russin i den varma müslin... låt stå framme och svalna/avdunsta i någon timma.... Härligt, mycket bättre än grogg.